给准成都助孕妈妈加油的食谱

生理特征:孕妇比较舒适的时期。

妊娠初期妊娠反应逐渐好转，基本适应身体变化，食欲开始增加，情绪逐渐好转，精神也兴奋，疲劳后似乎进入休息阶段。

营养建议：营养补充的最佳时期。

胎儿生长发育增快，特别是脑的发育，不仅重量增加，而且脑细胞的数量开始迅速增加，需要增加有利于大脑发育的营养物质，如磷脂和胆固醇等脂类。胎儿内脏系统开始分化，开始形成循环功能、肝、肾功能。加强胎儿各系统功能，加重母体负担，增加需求和消耗。

【红烧肉】

原料:

带皮猪肉400g，花生油30g，酱油、精盐各适量，材料酒30g，糖15g，材料少，葱20g，姜20g。

制法：

1. 将带皮肉去毛、洗净，切块；葱切段，姜拍破。将切好的肉用酱油稍腌，再用油炸至肉皮呈棕红色，捞出。

2.将肉放入锅中，加入水、葱、姜、大材料、酱油、精盐、料酒、糖的大火燃烧后，去除浮沫，用文火煮到肉腐烂，变成酱油色。

特点:肥而不腻。

效果:蛋白质、钙、铁、钾、钠等矿物质丰富，孕妇经常吃对胎儿健康非常有利。

【蔬菜海米】

原料:

蔬菜250米15g，姜丝少，花生油25g，糖、新鲜汤、精盐各适量，味精少。

制法:

1.将油菜清洗干净，切片的海米用温水浸泡。

2.炒勺点火，加油加热，加入姜炒勺，加入油菜炒至断生时的海米，加入精盐、糖、新鲜汤，炒后加入味精，炒后放入盘子里。

特点:清爽清爽，味道鲜美。

效果:孕妇吃，消除食欲，有利于胎儿的生长发育和母体健康。

【核桃芝士】

原料

核桃仁200g、江米100g、糖250g、花生油300g(约25g)、水淀粉适量。

制法:

1.将核桃仁用水泡变软，用竹签挑出里面的膜，洗净的江米洗净，用水泡2小时。

2.炒勺点火，加入花生油加热，下核桃仁炸酥油，取出冷却后和泡好的江米一起加水200g成浆。

3.炒勺着火，加入清水和砂糖沸腾，除去浮沫，倒入江米核桃浆搅拌，沸腾后除去浮沫，用淀粉粘稠，放入碗中即可。

特点:甜美。

效果:常吃核桃有益于大脑、补肾、润燥、补气、养血、滋养保健作用、孕妇食用。

【三鲜豆腐】

原料:

豆腐250g，虾米10g，蘑菇250g，胡萝卜100g，油菜100g，花生油50g，料酒25g，酱油、味精、精盐、水淀粉、高汤各适量，姜25g，葱20g。

制法:

1.将豆腐洗净切片的蘑菇洗净，煮切片的胡萝卜切片的油菜洗净，沥干的虾米用温水发出的葱切丝姜切末。

2.勺子里加油点火，热炒虾米、葱、姜、胡萝卜，加酱油、酒、精盐、蘑菇，再炒几次，加汤，加豆腐，烧开后加油菜、味精，烧开后用淀粉粘稠。

特征:清淡宜人。

效果:含有丰富的植物蛋白质、钙、锌等，有利于胎儿的生长发育。

【黄瓜蔬菜汤】

原料:

蔬菜10g，黄瓜100g，香油10g，精盐、酱油、味精、高汤各适量，姜末15g，葱末10g。

制法：

1. 将紫菜洗干净后，撕成片；黄瓜洗净，切成片。

2.锅内加入清汤，点火沸腾，加入姜末，沸腾后加入酱油、黄瓜片，烧开，去除浮末，下紫菜，用精盐、味精调味，撒上香油，撒上葱末。

特点：汤鲜醇、清淡。

功效：孕中期妇女食用，可获得较全面的营养，有利于胎儿脑细胞、骨骼、牙齿等器官的生长发育。